第47章 能干的大网红（第1 / 1页）
柴雅文加好柴火后，又在案板下面发现了一堆红薯，高兴地说道：“咱们今天中午吃红薯控饭，你看着火，柴不要加太多，等快烧完了再加，加多了灶孔里面空气不流通，反而燃不起来。”
“好”言许再次拿起火钳，坐在了灶孔前，仔细地看着里面的柴火，再也不敢像之前一样一股脑地添加了。
柴雅文捡了两个看起来比较光滑的红薯，打了一盆水先清洗干净，然后直接拿刀削皮，削好皮后再次清洗干净，放在菜板上切成小块，倒入刚刚烧开的米锅里。
又用锅铲捞了一点米起来看了一眼，找了一个竹编筲箕，放在一个空盆上，拿起旁边的大水瓢，把煮开的米粒舀起来倒入筲箕里过水。
不一会儿，红薯跟米就和米汤分了家，柴雅文又舀了一瓢水，把锅给洗干净，等到锅全部烧干，这才把筲箕里的米饭直接倒进去。
“为什么不用木桶蒸，大花做饭都是用蒸的。”言许有些不解地指了指放在旁边的木蒸子。
“这叫控米饭，这样控熟的饭，下面会有一层锅巴，吃起来可香了。”
柴雅文说完后，迅速来到灶孔前，拦住了正准备往里面添才的言许：“不能再加柴了，里面的火也要退一些出来，不然饭就烧糊了。”
言许看着燃得正烈的枯枝，实在想不明白，应该退出来放在哪里，毕竟整个灶间堆的都是柴火，要是一不小心惹着了，后果完全不堪设想。
柴雅文有些无奈地从她手中拿过火钳，夹了两块灶孔里面正燃得起劲的枯枝，直接送进了旁边空着的灶孔里。
言许这才发现这个灶台有两个灶孔，有两口大锅，里面靠近墙壁的那一口大锅里，还存着大半锅煮熟了的猪草。
“你为什么会做这些？”言许有些想不明白。
“我虽然在杭州读大学，也留在那里工作，但我可是实打实的四川人，川渝两地的生活习性都差不多，这些活，我小的时候做得可多了。”
柴雅文说完之后又看了一眼灶孔里面剩下的火石再次开口说道：“这儿你不用管了，看看他们家里有些什么菜吧！”
言许陪着她在厨房转了一圈，什么菜都没有看到，堂屋里倒有一个冰箱，可主人不在也不好乱动。
两人只能坐在灶孔前的小凳子上，等石不言和周易回来。
大约过了十几分钟，石不言手里拎着一颗大包菜出现在了厨房门口。
柴雅文从小凳子上站了起来开口说道：“我们煮了饭，实在不知道该做什么菜，所以就只能等你自己回来了再决定。”
石不言点点头，把大包菜放在案板上，转身去了堂屋，从冰箱里面拿了一块肉，和一块冻成一团的猪肝，这才来到灶台后，从小铁锅里舀了一瓢热水，把肉和猪肝放在里面解冻，又将包菜撕碎洗好过水，然后又抓了一些酸菜酸豆角出来备用。
等把酸菜酸豆角全部切好，把肉和猪肝也分别切丝切片，这才洗干净双手，打开锅盖，把里面已经控熟了的饭盛出来放进一个大盆里。
果如柴雅文所说，锅底确实有一层薄薄的锅巴，用锅铲把它取下来，那种勾人食欲的香味瞬间充满了整个厨房。
石不言指了指那一大块锅巴，柴雅文直接上前接过，用手将锅巴分成几块，一块给了周易，一块给了言许，剩下的两块自己留了一块，递了一块给石不言。
石不言摇了摇头，指了指早就切好了等着下锅炒的菜。
柴雅文把剩下的那一块锅巴放在那盆饭上，空出的手拿个火钳，迅速地加好柴火。
言许咬了一口锅巴，有些硬，但嚼起来特别的香，大米和红薯结合的味道，吃得根本就停不下来。
“我还是第一次吃，明明嚼得好累，但就是觉得又硬又酥又脆，实在是太香了。”周易边嚼边说道。
“这可是我们小的时候不可多得的零食，有的时候火太大，整块烧糊了，吃起来很苦，都舍不得扔掉。”柴雅文看着手里的锅巴，苦笑着说道。
锅一烧辣，石不言便舀了一勺白白净净的猪油放了进去。
等到油全部化开，才开始放调料，切好的生姜辣椒炝入锅中，那香辣的味道瞬间就飘了出来。
石不言动作很快，不一会儿功夫，一个酸菜猪肝汤，酸豆角炒肉丝，爆炒手撕包菜便做好了。
四人迅速吃完午饭，柴雅文准备收拾碗筷，却被石不言抢了先。
“天啊！大网红居然会做家务？”周易看着正利落收拾桌椅的柴雅文，忍不住开口说道。
“大网红是在大山里长大的，这些家务活儿就没有不会干的，不但要干家务活，还得干体力活，你知道我为什么这么矮吗？因为在我很小的时候，肩上就有了担子，压着压着，就算是穿上恨天高，也比别人矮上一截。”柴雅文笑容里带着一丝自嘲。
“辛苦大小姐了，来来来，先在这里坐一会儿，接下来还有什么活，你尽管指示小的去做就行。”言许一把拉过她，把她固定到椅子上坐好。
“这里的活你都干不了，别去打搅石大哥就是。”柴雅文说完后拿出手机，打开视频网站，点赞和留言早就超过了9999加。
言许自然也看到了，忍不住开口问道：“咱们接下来该做点什么？”
“一会儿下午上山，你帮我拍个小视频，再把石大哥干活的那双手也拍进去。”柴雅文说完之后，挑了几个比较靠前的评论，开始一一进行回复。
回复的内容是，被这个纪录片里面的内容给深深吸引了，刚到重庆，正准备去拜访这一位石匠师傅。
这边才刚刚回复了两三条，回复的内容下面，就以肉眼可以看到的速度飞快的搭着楼。
“姐姐在重庆哪里？好想过去偶遇。”
“我知道重庆石雕石刻最多的地方在大足，姐姐不会也在大足吧？”
“那个石匠师傅我好像见过？”
“姐姐，那只石雕龙可以挂链接吗？好想买回家来收藏呀！”
柴雅文见状，立刻停止了回复，还迅速下线退出。